Keukenprinsessen in De Pijp – podcastreportage
“De keukenprinsessen zijn een groot succes in het Huis van de Wijk de Pijp”
De keukenprinsessen is een groep van vier vrouwen. Zij kwamen ongeveer zes jaar geleden door omstandigheden en via de afdeling Werk, Participatie en Inkomen voor het eerst bij elkaar. De groep gaf aan iets met koken te willen en besloot om elke maandagochtend te gaan koken voor de buurt. Zo ontstonden dus de keukenprinsessen.
Iedere week wordt er een maaltijd gekookt
Iedere week bedenkt een van de dames het menu, doet de boodschappen en is degene die kookt. De andere keukenprinsessen helpen dan om het tot een heerlijke maaltijd te maken. Altijd vegetarisch, zodat iedereen mee kan eten. Inmiddels zijn de kookkunsten van de ‘prinsessen’ zeer gewaardeerd. Zij maken furore met o.a. bami, nasi, borek, pasta en masala.
< Tekst gaat verder onder de foto >
Betaalbare voorziening
Buurtbewoners kunnen een maaltijd afhalen of in het Huis van de Wijk mee-eten, het kost slechts € 5,-. Velen maken er gebruik van. Omdat zij niet meer kunnen koken of voor het samen eten in plaats van alleen. Iedereen krijgt de eerste keer een strippenkaart. Na negen afgetekende strippen krijg je de tiende gratis. Bewoners kunnen telefonisch reserveren, wat steeds vaker gebeurt, want je zou maar voor niks komen! Het credo is namelijk: op is op!
Podcastreportage door Isa van Eerde
Na een aantal jaar hebben deze keukenprinsessen een behoorlijk vast klantenbestand in de buurt en zijn zij een groot succes in het Huis van de Wijk de Pijp. Isa van Eerde maakte er een korte Pod-Cast van die je nu hoort of die je hieronder aanklikken om te luisteren.
